C贸mohacer habas fritas o tostadas con sal. Remojo de las Habas Secas. Pon las habas secas en un recipiente grande con agua fr铆a y deja que se remojen durante 24 a 36 horas. El objetivo es que las habas se rehidraten lo suficiente para que puedan pelarse f谩cilmente. Pela las Habas.
C贸mohacer tortilla de sobrasada. Batimos los huevos. En una sart茅n, sin aceite, ponemos las rodajas de sobrasada y, antes, de que se deshagan, le damos la vuelta (solo queremos que se calienten). Las sacamos (si tienen una especie de piel o tripilla, la cortamos) y las echamos en los huevos. Aplastamos y mezclamos bien con ayuda de un
Unode los platos m谩s tradicionales de la cocina mexicana son los tlacoyos, estas tortillas alargadas rellenas de frijoles o de reques贸n, y a veces de chicharr贸n o de habas. Hoy vamos a preparar una receta de tlacoyos tan ricos como los
2huevos 1/4 de cebolla picada 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparaci贸n Empezaremos descongelando las habas congeladas. Para hacer
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c贸mo hacer una tortilla de habas