Cortamosel salm贸n en lonchas muy finas y las ponemos en un plato en forma de abanico, las salpimentamos, le a帽adimos el zumo de lim贸n y el aceite gota a gota para que se
Procedimiento 1 Cortar el mango en l谩minas bien finitas. Reservarlo armado en la heladera. 2 Para el alm铆bar, calentar todos los ingredientes en el orden de la receta hasta lograr un alm铆bar punto bolita blanda. Dejar

Ingredientespara Tartar de salm贸n, aguacate y mango, en 30 minutos. 400 gramos de Salm贸n; 2 Mangos; 2 Aguacates; 1 Lima; 1 Lim贸n; 1 Cebolleta; Germinados; Sal; Aceite De Oliva virgen

Elaboraci贸npaso a paso Inicia tu receta de carpaccio de salmo虂n con salsa de mango y batata frita, cortando el pescado en
Retiramosel aro del horno y lo desmoldamos con la ayuda del papel sulfurizado. Lo colocamos en el plato donde lo serviremos. Con dos cucharas, hacemos unas quenelles con la mezcla de la patata y la
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carpaccio de salmon y mango