Pestocasero de perejil y piñones (Trituramos: Puñado Piñones + 2 Dientes Ajo + Queso Pecorino + Manojo Perejil fresco + Aceite de oliva virgen extra + Sal) • —PARA LA MASA: • Harina de fuerza • Agua tibia • Sal • Levadura fresca • Aceite oliva virgen extra • —PARA EL TOPPING: 35 min (+ tiempo levado) Masa para 2 pizzas.
Elpesto normalmente se preparar con albahaca, es la que da personalidad a esta salsa compacta, mezclándose con los piñones y el queso parmesano. Con esta receta de pesto de aguacate se
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receta de pesto de albahaca y perejil
